Çikolatalı Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Çilekli Pasta

Çikolatalı çilekli pasta, Görüp de dayanabilen hiç kimse yoktur sanırım. Ağızları sulandıran bu pasta özellikle çocukların asla hayır diyemeyeceği bir pasta çeşididir. Birçok davetlerde günlerde ve ev gezmelerinde başı çeken çikolatalı çilekli pasta hem lezzet olarak hem de görünüm olarak albenisi yüksek bir pastadır. Dilediğimizde tüm pastacılarda kolaylıkla bulabileceğimiz bu pastayı ben evde yapmayı tercih edenlerdenim dilerseniz sizde bu enfes pastayı evde hazırlayabilirsiniz. Hem hijyenden hem de kullanılan malzemelerin kalitesinden emin olup çocuklarımıza ve sevdiklerimize daha sağlıklı besinler yedirmiş oluruz. Benim bu pasta ile ilk tanışmam 2001 yılında oğlumun yaş gününde bulunduğum bir doğu ilçesinde pasta alabilecek tek bir yer bulamamın üzerine çok sevdiğim bir arkadaşımdan yardım istemem sonucu olmuştur. O zaman normal fiyatının 3 katına bulduğumuz çilek ve kendi imkânlarımızla yaptığımız bir pastaydı bu. Ne zaman çikolatalı çilekli pasta yapsam veya yesem o günler gelir aklıma. Canım arkadaşım Eliften öğrendiğim bu tarifi sizlerle paylaşıyorum umarım denersiniz.

Çikolatalı çilekli pasta için gerekli malzemeler

3 adet yumurta,

3 Türk kahve fincanı toz şeker,

3 yemek kaşığı kakao,

1 fincan ılık su,

1 kahve fincanı süt,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

3,5 kahve fincanı un,

1 su bardağı su ve 2 yemek kaşığı şeker, keki ıslatmak için,

Kreması için gerekli malzemeler

1 paket çikolatalı puding,

3,5 su bardağı süt,

100 gram çikolata,

1 yemek kaşığı tereyağı,

Yarım kilo çilek,

Çikolatalı Çilekli Pasta Nasıl Yapılır?

Çikolatalı çilekli pasta yapımına ilk olarak keki ile başlıyoruz. Keki için ilk olarak 3 yumurta ve toz şekeri karıştırıp bembeyaz bir krema elde edene kadar çırpıyoruz. Ardından kakao, süt, ılık suyu ekleyip bir müddet daha çırpıyoruz. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz yağladığımız kelepçeli bir kek kalıbına döküyoruz. Hazırladığımız keki önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz. Kek pişinceye kadar fırını açmadan kontrol ediyoruz. Kek fırında pişerken bizde kremayı hazırlıyoruz.

Kreması için öncelikle bir paket puding ve sütü küçük bir tencereye koyup kaynayıncaya kadar kısık ateşte karıştırıyoruz. Ardından kaynayan pudingin içerisine tereyağı ve çikolatayı ekleyip ikisi de eriyinceye kadar mikserle çırpıyoruz. Daha sonra ılınması için bir kenara alıp fırından keki çıkartıyoruz ve kek soğuyunca kalıptan çıkartım tam ortadan iki eşit şekilde katını ayırıyoruz. 1 bardak süte 2 kaşık şeker karıştırıp her iki kekin iç kısımlarına sürüyoruz. Daha sonra hazırladığımız çikolata sosunun yarısını bir kat kekin iç kısmına seriyoruz. Yıkayıp ortadan kestiğimiz çilekleri çikolata sosunun üzerine diziyoruz ve diğer keki üzerine kapatıyoruz. Kalan çikolata sosunu da ikinci kekin üzerine eşit miktarda gezdirip ıspatula ile düzeltiyoruz. Pastanın üst kısmını da çileklerle süsleyip buzdolabında yaklaşık 4 saat bekletiyoruz. Özellikle çocuklarınızın çok seveceğine emin olduğumuz pasta 4 saat beklettikten sonra servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 07:17:51

Çikolatalı Çilekli Pasta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Hazır Kekten Pasta

Hazır Kekten Pasta Tarifi, hazır kekler, yapması çok zor olan birçok tarifi kolay ve zahmetsiz bir şekilde hazırlamamızı sağlıyor. Sadece on dakikada çok lezzetli ve pastalar hazırlamak isterseniz hazır kekler işinizi kolaylaştıracaktır. Evde yaptığı...

Labneli Pasta Kreması

Labneli Pasta Kreması; Labne peyniri çıktığından beri hemen hemen her kadın almıştır herhalde evine çok kullanışlı lezzetli ve pratik bir peynir. Labne peyniri kahvaltıda pastalarda çorbalarda ve daha birçok şeyin içinde kullanılıyor. Ben de size lab...

Nişan Pastası

Nişan Pastası, özellikle bayanlar açısından kendi nişanlarında nişan pastasının görünüşü ve lezzetli olması büyük önem taşımaktadır. Birçok insan nişan pastasını hazır olarak almayı tercih eder. Ancak bu pasta evde de kolaylıkla yapılabilir. Bu yazım...

Pudingli Bisküvili Pasta

Pudingli bisküvili pasta: Bisküvili pasta hem çikolata sosu ile hem de puding ile yapılır. Kolay ve lezzetli bir pasta türü olduğu için çok tercih edilir. Ani gelen misafirlere hemen yapılan bir pasta türüdür. Bisküvili pasta kalori bakımında oldukça...

Prenses Pasta

Prenses Pasta, Lezzeti oldukça yerinde yapımı da kolay olan bu pastayı denemenizi tavsiye ediyorum. Misafirleriniz içinde yapabilirsiniz. Şimdi prenses pasta tarifini sizlerle paylaşalım.Prenses Pasta Malzemeleriİki paket sade veya kakaolu krem şanti...

Kakaolu Pasta

Kakaolu Pasta, Türk mutfağı yemekleri kadar olduğu kadar, pastalar ve kekleriyle de meşhurdur. Pastalar ve de kekler mutfaklarımızda eksik olamayan lezzetlerdendir. Pastalar herkes tarafından çok sevilir. Her damağa hitap eder ve görüntü olarak da ço...

Çilekli Muzlu Pasta

Çilekli muzlu pasta, büyük küçük kimsenin hayır diyemeyeceği, görüntü olarak muhteşem bir şölen yaratan bir pasta tarifidir. Masalarda hoş bir görüntü yaratan çilekli muzlu pasta tarifini hazırlamak oldukça kolaydır. Muz ve çilek ile zenginleşen, lez...

Gelin Pastası

Gelin pastası, bu pasta tarifi sütlü bir pasta çeşididir. Yapımı kolay bir pastadır. Ancak dinlenmesi gerektiği için ani gelen misafirlere hemen ikram edilecek bir pasta değildir.Gelin pastası malzemeleri4 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su barda...

Pasta Kreması

Pasta kreması, pasta ya da keklerin içi ya da üzerin, süslemek için kullanılan, pastalara mükemmel lezzet katan ürünlerdir. Pasta kremaları marketlerde hazır olarak farklı çeşitlerde satılmaktadır. Ancak hazır pasta kreması kullanımını tercih etmeyen...

Halleyli Pasta

Halleyli pasta, oldukça pratik çocuklar tarafından sevilen, büyüklerinde yemek için sabırsızca beklediği pasta tariflerinden biridir. Halley herkesin yakından bildiği tatlı atıştırmalıklardan biridir. Bununla hazırlanan pasta da kendi gibi çok lezzet...

Alman Pastası

Alman pastası, çocukları büyülemek onlara müthiş bir sürpriz hazırlamak için en kolay yollardan biri pasta tarifleridir. Alman pastası büyük küçük herkesi çikolataya doyuracak, özellikle hafta sonları için mükemmel bir seçenek olacaktır. Sürekli past...

Pasta

Pasta, çok genel bir kavramdır, damak tadına göre farklı malzemeler kullanılarak yapılan genellikle şeker, yumurta, un, kabartma tozu, vanilya, krema türleri, meyve sosları kullanılarak yapılır. Pasta kavramı çok geniş bir tarifler listesini içerisin...