Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Pasta

Çilekli pasta, çok sevilen pasta türlerinden biridir. Çilek pastaları çok daha şık görünmesini sağlayan ve ayrıca eşsiz bir lezzet katan meyvedir. Özellikle çocukların çok sevdiği bir meyve olduğu için çocuk olan her evde sıklıkla yapılan bir pastadır. Çilek meyvesi ile yapılan birçok pasta türü vardır. Çilekli muhallebiler, kekler, tartları en başta tercih edilen türlerdir. Çilek ile yapılan pastalar arasında çok kolay ve pratik olan tarifler olduğu gibi biraz uğraştırıcı Zaman alıcı tariflerde vardır. Fakat kesinlikle emeğinize değecek tariflerdir. Sevdiklerinize özel günlerinizde, doğum günlerinde yılbaşı geldiğinde yapabileceğiniz tariflerdendir. Çilekli pasta yaparken çilek kek hamurunda kullanılabileceği gibi süslemelerde ya da pastaların soslarında da kullanılabilir. Pasta arasına çilek robottan geçirilip şekerle karamelize bir hale getirilerek dövülebilir. Pasta üzeri çilek dilimleriyle kaplanabilir. Her şekilde mükemmel lezzetler elde etmenize yarayacak tariflerdir. Şimdi lezzetli bir çilekli pasta tarifine bakalım.

Çilekli pasta yapımı için gerekli malzemeler

Keki için

4 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı nişasta
1/2 çay kaşığı limon suyu
1/2 çay bardağı sıcak su
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu

İç krema harcı için

500 gram süt
1/2 su bardağı nişasta
2 yemek kaşığı kadar un
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı

Dış Kreması için

200 ml hazır sıvı krema
1 Türk kahvesi fincanı pudra şekeri

İçi ve üzerinin süslemesi için

500 gram çilek
1 su bardağı çikolata rendesi

Çilekli pasta nasıl yapılır?

Çilekli pasta yapımında ilk olarak kekinin hazırlanması gerekir ve kek için yumurtanın beyazları ve sarıları birbirinde ayrılır. Yumurtanın sarısı bir kaba beyazı bir kaba alınır ve şeker her iki kaba eşit bir şekilde paylaştırılır. İki kapta da ayrı ayrı iyice yumurtalar çırpılır. Ardından yumurta sarılarına nişasta eklenir ve tekrar çırpılır ve ardından çırpılmış yumurta beyazları da eklenir. Çırpılarak tüm malzemeyi birbirine yedirin. Limon suyunu ve sıcak suyu ekleyip bir süre çırpınca unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve tekrar çırpın. Pürüzsüz bir kıvamda bir kek hamuru elde edin.

Yağlanmış kek kalıbına hamurunuzu alın ve 170 derecede kırk dakika boyunca pişirin. Kırk dakika sonunda fırından alın ve soğumaya bırakın. Bu esnada iç kremasını hazırlayın. İç kreması için bir tencereye yumurta sarısı, un, nişasta, toz şeker konulur ve kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca içerisine tereyağı ve vanilya eklenerek ocağın altı kapatılır. Mikserle beş dakika kadar çırpılır. Dış kreması içinde sıvı krema pudra şekeri ile mikserler koyulaşıncaya kadar çırpılır. Soğuyan pasta ikiye kesilir ve iç krema kekin üzerine dökülür. Ardından çileklerin yarısı dilimlenerek krema üzerine eklenir. Pastanın diğer yarısı konulur ve bu defa dış krema eklenir ve bir kısmı krema sıkma torbasına konularak üzeri süslenir. Kalan çilekler dilimlenerek eklenir. Bir su bardağı çikolata rendesi pastanın üzerine serpiştirilir. Bir saat kadar dinlendirilir ardından servis edilir. Bu tarifi doğum günlerinde özel günlerde de rahatlıkla misafirlerinize yapabilirsiniz. Emin olun hepsinden tam not alacaksınız.

Son Güncelleme : 20.01.2024 07:39:52

Çilekli Pasta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Hazır Kekten Pasta

Hazır Kekten Pasta Tarifi, hazır kekler, yapması çok zor olan birçok tarifi kolay ve zahmetsiz bir şekilde hazırlamamızı sağlıyor. Sadece on dakikada çok lezzetli ve pastalar hazırlamak isterseniz hazır kekler işinizi kolaylaştıracaktır. Evde yaptığı...

Labneli Pasta Kreması

Labneli Pasta Kreması; Labne peyniri çıktığından beri hemen hemen her kadın almıştır herhalde evine çok kullanışlı lezzetli ve pratik bir peynir. Labne peyniri kahvaltıda pastalarda çorbalarda ve daha birçok şeyin içinde kullanılıyor. Ben de size lab...

Çikolatalı Çilekli Pasta

Çikolatalı çilekli pasta, Görüp de dayanabilen hiç kimse yoktur sanırım. Ağızları sulandıran bu pasta özellikle çocukların asla hayır diyemeyeceği bir pasta çeşididir. Birçok davetlerde günlerde ve ev gezmelerinde başı çeken çikolatalı çilekli pasta ...

Nişan Pastası

Nişan Pastası, özellikle bayanlar açısından kendi nişanlarında nişan pastasının görünüşü ve lezzetli olması büyük önem taşımaktadır. Birçok insan nişan pastasını hazır olarak almayı tercih eder. Ancak bu pasta evde de kolaylıkla yapılabilir. Bu yazım...

Pudingli Bisküvili Pasta

Pudingli bisküvili pasta: Bisküvili pasta hem çikolata sosu ile hem de puding ile yapılır. Kolay ve lezzetli bir pasta türü olduğu için çok tercih edilir. Ani gelen misafirlere hemen yapılan bir pasta türüdür. Bisküvili pasta kalori bakımında oldukça...

Prenses Pasta

Prenses Pasta, Lezzeti oldukça yerinde yapımı da kolay olan bu pastayı denemenizi tavsiye ediyorum. Misafirleriniz içinde yapabilirsiniz. Şimdi prenses pasta tarifini sizlerle paylaşalım.Prenses Pasta Malzemeleriİki paket sade veya kakaolu krem şanti...

Kakaolu Pasta

Kakaolu Pasta, Türk mutfağı yemekleri kadar olduğu kadar, pastalar ve kekleriyle de meşhurdur. Pastalar ve de kekler mutfaklarımızda eksik olamayan lezzetlerdendir. Pastalar herkes tarafından çok sevilir. Her damağa hitap eder ve görüntü olarak da ço...

Çilekli Muzlu Pasta

Çilekli muzlu pasta, büyük küçük kimsenin hayır diyemeyeceği, görüntü olarak muhteşem bir şölen yaratan bir pasta tarifidir. Masalarda hoş bir görüntü yaratan çilekli muzlu pasta tarifini hazırlamak oldukça kolaydır. Muz ve çilek ile zenginleşen, lez...

Gelin Pastası

Gelin pastası, bu pasta tarifi sütlü bir pasta çeşididir. Yapımı kolay bir pastadır. Ancak dinlenmesi gerektiği için ani gelen misafirlere hemen ikram edilecek bir pasta değildir.Gelin pastası malzemeleri4 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su barda...

Pasta Kreması

Pasta kreması, pasta ya da keklerin içi ya da üzerin, süslemek için kullanılan, pastalara mükemmel lezzet katan ürünlerdir. Pasta kremaları marketlerde hazır olarak farklı çeşitlerde satılmaktadır. Ancak hazır pasta kreması kullanımını tercih etmeyen...

Halleyli Pasta

Halleyli pasta, oldukça pratik çocuklar tarafından sevilen, büyüklerinde yemek için sabırsızca beklediği pasta tariflerinden biridir. Halley herkesin yakından bildiği tatlı atıştırmalıklardan biridir. Bununla hazırlanan pasta da kendi gibi çok lezzet...

Alman Pastası

Alman pastası, çocukları büyülemek onlara müthiş bir sürpriz hazırlamak için en kolay yollardan biri pasta tarifleridir. Alman pastası büyük küçük herkesi çikolataya doyuracak, özellikle hafta sonları için mükemmel bir seçenek olacaktır. Sürekli past...