{ "title": "Çikolatalı Pasta Kreması", "image": "https://www.pastalar.gen.tr/images/Cikolatali-Pasta-Kremasi-57.jpg", "date": "20.01.2024 07:37:11", "author": "yıldız arslan", "article": [ { "article": "
Çikolatalı Pasta Kreması, Çikolatalı pasta kremaların içinden en çok severek yaptığım tariflerinden biridir. Marketlerde hazır olarak bulunabildiği gibi evde yapımı çikolatalı krema yapımı da çok kolaydır. Kolay ve çabuk hazırlanan çikolatalı pasta kreması kakaolu bir pasta keki ile buluştuğunda nefis bir pasta meydana çıkacaktır. Çocukların en severek yedikleri pasta türlerinden biri olacaktır. Çikolatalı pasta kremasını hazırladığımda evde kızım başımda bekler krema soğusun parmak atayım veya tencerenin dibini parmakları ile sıyırıp yemesi için. Bu Çikolatalı krema yağa ve yumurtaya gerek duymadan ve oldukça çok kolay yapılabilen bir tariftir.

Çikolatalı Pasta Kreması malzemeleri
Çikolatalı Pasta Kreması Nasıl Yapılır?

Derin bir tenceremize şeker, un ve kakaoyu koyuyoruz ve üzerine sütümüzü yavaş yavaş karıştırarak ilave ediyoruz. Blender ile iyici çırparak içinde un topağı kalmamasını sağlıyoruz. Tenceremizi ocağın üzerine alıyor ve karıştırarak kaynamasını sağlıyoruz. Ocakta kaynayan çikolatalı kremamız kaynamaya başladıktan sonra 3-4 dakika daha kaynatın. Kaynayan kremaya bitter çikolatayı ve vanilyayı ilave edelim, bitter çikolataları eriyene kadar karıştırmaya devam edelim çikolatalarımız eridiğinde ocağımızı söndürelim ve tenceremizi ocakta alalım. Çikolatalı pasta kremamızı ocaktan aldıktan sonra üzeri kaymak tutmaması için 2-3 dakikada bir devamlı karıştırmalıyız. Kremamız ılıyınca isteğinize bağlı ile güzel bir kıvama gelmiş olacaktır, ılıyan kremayı yapmak istediğiniz pasta veya kekiniz de istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Diğer bir alternatif olarak bu kremamız kaynarken içerisine bir çorba kaşığının ucu ile az bir margarin ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun.
" } ] }