Kedi Dili Pasta, yapımı oldukça pratiktir ve lezzeti de oldukça güzel. Ani gelen misafirleriniz için zamandan kazanmak için bu pastayı yapabilirsiniz. Şimdi kedi dili pastanın nasıl yapıldığını tarif edelim.
Kedi Dili Pasta Malzemeleri
Bir paket kedi dili
İki su bardağı süt
Bir çorba kaşığı un
Bir tatlı kaşığı mısır nişastası
Bir paket vanilya
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
Çikolatalı Kreması için
İki su bardağı süt
Bir paket bitter çikolata
Bir çorba kaşığı un
Bir tatlı kaşığı kakao
1,5 çay bardağı toz şeker
Bir çorba kaşığı margarin
Islatmak için
Bir su bardağı süt
Kedi Dili Pasta Nasıl Yapılır?
Kedi dili bisküvilerin yarısını ayırın ve bir kenara alın. Diğer yarısını da bir kâse içerisine boşalttığınız bir su bardağı süt ile ıslatın. Dikdörtgen bir borcam içerisine ıslatılmış olan kedi dillerini yan yana dizin. İlk olarak sade olan kremasını hazırlayın bunun için bir tencere içerisine sütü, un, mısır nişastası ve toz şekeri alıp çırpma teli ile güzelce karıştırın ardından ocağa alıp sürekli karıştırmak şartı ile koyu kıvama gelene kadar pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra bir paket vanilya ve bir çorba kaşığı margarin ilave edin karıştırın. Hazır olan bu sade krema biraz soğuduktan sonra ıslatmış olduğunuz kedi dilinin üzerine dikkatli bir şekilde dökün ve her tarafını eşit edin. Daha sonra çikolatalı kreması için uygun bir tencere içerisine süt, kakao, toz şeker ve unu ilave ederek yine çırpma teli ile biraz karıştırdıktan sonra ocağın üzerine alarak sürekli karıştırmak şartı ile pişirin. Tam kaynamaya başlarken bitter çikolatayı da ilave edip çikolata eriyene kadar karıştırın. Bir kenara ayırdığınız kedi dili bisküvileri de sütle ıslatıp sade olan kremanın üzerine dizin. Soğumuş olan çikolatalı kremayı kedi dili bisküvilerin üzerine dökün. Buzdolabında yaklaşık olarak 5-6 saat kadar beklettikten sonra servis edebilirsiniz.