Çocuk pastaları, çocukların göz zevkine hitap eden onların izlediği film kahramanları ya da oyuncakların şeklinde olan görsel açıdan oldukça renkli ve şık olan pasta çeşitleridir. Bu pastalar daha çok yaş pasta türleri ya da butik kurabiye şeklinde hazırlanan pasta türleridir. Kimi çocuklar çizgi film kahramanlarına göre sekillendirilmiş pastalar severken kimi çocuklar arabalar ya da futbol topları şeklinde sekillendirilmiş pastalar sever.
Kız erkek çocuğa göre de farklılık gösterebilir. Kız çocuklar daha çok bebek ayıcık pembe renklerin çiçeklerin ağırlıklı olduğu pastaları sever. Bu pastalar krema ve şeker hamurları kullanılarak süslenir ve bu şekilde istenilen renk ve şekiller oluşturulabilir. Şimdi kız ve erkek çocukları için sevilen
çocuk pastaları örneklerinden birine bakalım.
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı şeker
- 3 su bardağı un
- Krema için
- 2 poşet çilekli krem şanti
- 2 cay bardağı süt
- 1/2 kilogram çilek
Çocuk pastası nasıl yapılır?
Pembe pasta daha çok kız çocuklarının sevdiği bir pasta türüdür. Pembe rengi çok seven kız çocuklarınin hayır diyemeyeceği lezzete ve görsellik de bir pasta türüdür. Pastanın yapımı da oldukça kolaydır. Pastanın yapımı için yumurta ve şeker iyice çırpılır ve ardından diğer malzemeler sırası ile eklenir.
Güzel bir kek hamuru elde edilir. Küçük kare borcam yağlanır ve kek hamuru borcama alınarak yüz seksen derece fırına sürülür. Kek pişerken krem şanti hazırlanır. Hazırlanan krem şanti buzdolabında bekletilir. Kek fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır. Kek soğuyunca ip ile iki kata ayrılır. Krem şantinin yarısı arasına sürülür. Çilek parçaları eklenir. İkinci kat kat eklenir. Üzeri tamamen krem şanti ile kaplanır. Ardından çilekler ister bütün ister doğranmış bir şekilde pasta üzerine dizilir. Çiçek şeklinde pasta süsleri ile üzeri suslenebilir ya da bu şekilde sade çilekli bırakılabilir. Ardından dilimlenerek servis edilir.
