Labne peyniri, kullanımı oldukça pratik, lezzetli ve çok yönlü bir peynir türüdür. Kahvaltıda, pastalarda, çorbalarda ve birçok başka tarifte kullanılabilen labne peyniri, özellikle pasta kremalarında mükemmel sonuçlar verir. Bu makalede, sizinle labneli pasta kreması tarifini paylaşacağım. Bu krema, pandispanya kekiyle birleştiğinde mükemmel bir lezzet sunar. Şimdi, kremamızı hazırlayarak pastamızın yapımına başlayalım. Kolay gelsin.

İlk olarak, yumurta sarılarını ve sütü bir tencereye koyun ve güzelce karıştırın. Daha sonra, toz şekeri, kakao ve unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışımı kısık ateşte yavaş yavaş pişirin. Pişmeye yakınken vanilyayı ve labne peynirini de ilave edin ve kremanın fokurdamaya başladığını gördüğünüzde altını kapatın. Karışımı karıştırarak soğumasını hızlandırın. Sonra, kremayı buzdolabında iki saat bekletin. Artık labneli pasta kremanız kullanıma hazırdır.

Afiyet olsun. Lezzetli pastalar yapmanız dileğiyle.

Labneli pasta kreması hazırlarken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları vardır. Örneğin:

Labne peyniri, krema tariflerinde kullanıldığı gibi cheesecake ve tiramisu gibi tatlılarda da harika sonuçlar verir. Bu yüzden, mutfağınızda labne peynirini bulundurmayı ihmal etmeyin.