Çikolatalı Bisküvili Pasta

Orta boy kabın içerisine bisküvileri ezerek koyun. Bisküvilerin iyice ezdikten sonra diğer malzemeleri hazırlayın. Öncelikle muzları yıkayın ve kabuğunu soyduktan sonra kesme tahtasının üzerinde ince şekilde doğrayın. Hazırladığınız muzları bisküvilerin içerisine ilave edin. Daha sonra kakao, pudra şekerini ilave ederek karıştırın. Karıştırma işlemi bittikten sonra ayrı bir tavanın içerisine tereyağını koyarak eritin. Çok fazla eritip kızarmaya gerek yok. Daha sonra erimiş tereyağını da karışımın içerisine ilave edin. Daha sonra ceviz içini ve biraz da sütü ilave ederek karışımı iyice yoğurun. Yoğurma işlemi bittikten sonra buzdolabı poşetini bir tepsinin üzerine serin. Serdiğiniz buzdolabı poşetinin üzerine hazırladığınız harcı dökün ve daha sonra harcı düzeltin ve iyice kenarlarında bastırarak yuvarlak şekil vermeye çalışın. Düzeltme işlemini bitirdikten sonra 2 saat kadar buzdolabında bekletin. Bekleme süresi bittikten sonra buzdolabından çıkartın. Sosunu hazırlamaya başlayın. Sosu için kremayı küçük bir tencereye koyun. Krema ısınmaya başlayınca bitter çikolatayı ekleyerek karıştırın. Çikolata içinde eridikten sonra ocağın altını kapatın. Sosunu hazırladıktan sonra buzdolabından çıkarttığınız pastayı dilimleyin ve servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. Üzerine de yeşil fıstık serpiştirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.