Baton Pasta

Baton Pasta

Baton Pasta, Tarihte insanların ilk ekmeği yapmaları ve sonrasında onu çeşitli malzemelerle tatlandırmaları pastacılığın başlangıcı sayılmaktadır. Eski Yunan ve Romalılar döneminde çok ilerlemeler kaydeden pastacılık, Roma İmparatorluğunun çöküşü ile büyük bir darbe almış olsa da, Amerika'nın keşfi ile tekrar canlanmıştır. Yeni kıtanın keşfi, Avrupa'da şeker ve kakaonun bolluğuna sebep olmuş. Pastacıların sayısı artsa da devrin kuralları ve ayrıcalıklı aileleri, pastacıları yalnızca kendilerine pasta yapmaları için himayelerine almışlar. 1270 yılında Paris'te pastacılık birliği kurulmuş, birlik tek yetkisi çerçevesinde yalnızca düğün ve ziyafetlerde halka pasta satabiliyormuş. Günümüze kadar gelebilen çıraklık müessesi ilk defa bu birliğin nizamnamesinde mevcutmuş.

Günümüz pastalarını ise 19. yy' da Amerika'da görüyoruz. Burada yaşayan şehirli hanımların sosyalleşme eğilimleri, sık sık davetler vermeleri ile bütünleşmektedir. Ve bu bayanlar misafirlerine değişik pastalar yaparak ikram etmekten hoşlanıyorlarmış. Bu merakları pastacılığın gelişmesinde önemli bir yere sahiptir. Baton pasta ise bu ikram ve pasta yapma merakının sonucunda, ticari maksatla ortaya çıkan bir pasta türü olduğu söylenmektedir. Aşağıda vereceğimiz tarifle evinizde kolayca yapabilirsiniz.

Baton Pasta için Malzemeler;

Pandispanya Hamuru İçin;
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kaynar su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kreması İçin;
  • 4 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı şeker
  • 50 g tereyağı
Süslemek İçin;
  • 100 g bitter çikolata
Pandispanya Tarifi; Kek hamurunu hazırlarken öncelikle dört adet yumurtanın beyazını ve sarısını bir birinden ayrı kaplara alarak ayırıyoruz. Yumurtanın akını aldığımız kaba şekerin yarısını döküyoruz ve mikser yardımıyla iyice karıştırıyoruz. Yumurta sarılarının üzeri nede diğer kalan şekerimizi döküp aynı işlemi yapıyor ardından sıvı ve üç kaşık kaynar su ilave ederek mikser ile iyice çırpıyoruz. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek katıp çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra yumurtanın beyazıyla hazırladığımız malzemeleri de katıp bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Tereyağıyla yağladığımız 28 cm'lik dikdörtgen tepsinize bir tatlı kaşığı kadar unu eşit şekilde serpiniz ve elinizi kullanarak tepsiye iyice yayılmasını sağlayınız. Hamurumuzu tepsiye döküp eşit şekilde yayıyoruz. Önceden 170 derece ısıttığımız fırında 20-25 dakika pişirin.

Krema Tarifi; Krema için olan malzemelerden tereyağı hariç diğerlerini tencereye alın. Sürekli karıştırarak muhallebi koyuluğuna gelinceye kadar pişirelim. Muhallebi haline gelen kremamızı ocaktan indirir indirmez içerisine tereyağını ekleyip 3-4 dakika kadar mikserle çırpalım.

Yapılışı; Pişen pandispanyayı dört eşit şerit parça halinde keselim, servis tabağımıza kestiğimiz pandispanyanın bir parçasını ortalı yerleştirelim üzerine yeteri miktarda eşit şekilde krema sürelim. Bu işlemi aynı şekilde dört parçayı da üst üste gelecek şekilde birleştirme için tekrarlayalım kalan kremayla dış yüzeyini kapatacak şekilde sıvazlayıp bir kenara koyalım. Üzerini süslemek için benmari usulü çikolatamızı eritmeye geçelim, tencerenizde kaynamakta olan suyun üstüne suya temas etmeyecek şekilde oval borcam yerleştirip çikolataları suyun buharında tahta kaşıkla karıştırarak eritin. Eriyen çikolatayı pastanızı süslemek için kaşık yardımıyla pastanızın üzerinde gezdirerek akıtın. 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Daha sora dilimleyerek servis edin
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 28.11.2018 07:56:25
Baton Pasta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Baton Pasta Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Baton Pasta"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Rüyada Pasta Yapmak
Rüyada Pasta Yapmak
Rüyada Pasta Yapmak, kişinin gelecek kaygısı taşıdığına rivayet edilmektedir. Bu rüya sahibinin dünya telaşına düştüğü, gelecekten kaygı duyduğu bu nedenle dünyalık yaşantısında güzel ve rahat bir ömür geçirmesi amacıyla bir kısımı geleceğe yönelik y...
Rüyada Pasta Yemek
Rüyada Pasta Yemek
Rüyada Pasta Yemek, genellikle kazanç elde edilmesi anlamına gelmektedir. Ayrıca kişinin kendi rızkını yemesi şeklinde de yorumu yapılmaktadır. Hatta kişinin hayal ettiği her şeyin gerçekleşmesine ve iş hayatındaki kariyerinin değişerek daha yüksek m...
Hazır Kekten Pasta
Hazır Kekten Pasta
Hazır Kekten Pasta Tarifi, hazır kekler, yapması çok zor olan bir çok tarifi kolay ve zahmetsiz bir şekilde hazırlamamızı sağlıyor. Sadece on dakikada çok lezzetli ve pastalar hazırlamak isterseniz hazır kekler işinizi kolaylaştıracaktır. Evde yaptığ...
Labneli Pasta Kreması
Labneli Pasta Kreması
Labneli Pasta Kreması; Labne peyniri çıktığından beri hemen hemen her kadın almıştır herhalde evine çok kullanışlı lezzetli ve pratik bir peynir. Labne peyniri kahvaltıda pastalarda çorbalarda ve daha bir çok şeyin içinde kullanılıyor. Bende size la...
Rüyada Pasta Görmek
Rüyada Pasta Görmek
Rüyada Pasta Görmek, Seyahat edeceğim anlamına müjdeli bir haber alınacağı anlamına geldiği gibi zorlukla elde edilen para ya da işarettir aynı zamanda üzüntü ve sıkıntıya da delalettir canlı renkli pasta görürsen hayırlı ve kısmet ile alakalı iyi bi...
Çikolatalı Çilekli Pasta
Çikolatalı Çilekli Pasta
Çikolatalı çilekli pasta, Görüpte dayanabilen hiç kimse yoktur sanırım. Ağızları sulandıran bu pasta özellikle çocukların asla hayır diyemeyeceği bir pasta çeşididir. Birçok davetlerde günlerde ve ev gezmelerinde başı çeken çikolatalı çilekli pasta h...
Nişan Pastası
Nişan Pastası
Nişan Pastası, özellikle bayanlar açısından kendi nişanlarında nişan pastasının görünüşü ve lezzetli olması büyük önem taşımaktadır. Birçok insan nişan pastasını hazır olarak almayı tercih eder. Ancak bu pasta evde de kolaylıkla yapılabilir. Bu yazım...
Pudingli Bisküvili Pasta
Pudingli Bisküvili Pasta
Pudingli bisküvili pasta: Bisküvili pasta hem çikolata sosu ile hemde puding ile yapılır. Kolay ve lezzetli bir pasta türü olduğu için çok tercih edilir. Ani gelen misafirlere hemen yapılan bir pasta türüdür. Bisküvili pasta kalori bakımında oldukça ...
Prenses Pasta
Prenses Pasta
Prenses Pasta, Lezzeti oldukça yerinde yapımı da kolay olan bu pastayı denemenizi tavsiye ediyorum. Misafirleriniz içinde yapabilirsiniz. Şimdi prenses pasta tarifini sizlerle paylaşalım. Prenses Pasta Malzemeleriİki paket sade veya kakaolu krem şant...
Kakaolu Pasta
Kakaolu Pasta
Kakaolu Pasta, Türk mutfağı yemekleri kadar olduğu kadar, pastalar ve kekleriyle de meşhurdur. Pastalar ve de kekler mutfaklarımızda eksik olamayan lezzetlerdendir. Pastalar herkes tarafından çok sevilir. Her damağa hitap eder ve görüntü olarakda çok...
Çilekli Muzlu Pasta
Çilekli Muzlu Pasta
Çilekli muzlu pasta, büyük küçük kimsenin hayır diyemeyeceği, görüntü olarak muhteşem bir şölen yaratan bir pasta tarifidir. Masalarda hoş bir görüntü yaratan çilekli muzlu pasta tarifini hazırlamak oldukça kolaydır. Muz ve çilek ile zenginleşen, lez...
Gelin Pastası
Gelin Pastası
Gelin pastası, bu pasta tarifi sütlü bir pasta çeşididir. Yapımı kolay bir pastadır. Ancak dinlenmesi gerektiği için ani gelen misafirlere hemen ikram edilecek bir pasta değildir.Gelin pastası malzemeleri:4 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bard...

 

Rüyada Pasta Yapmak
Rüyada Pasta Yemek
Hazır Kekten Pasta
Labneli Pasta Kreması
Rüyada Pasta Görmek
Çikolatalı Çilekli Pasta
Nişan Pastası
Pudingli Bisküvili Pasta
Prenses Pasta
Kakaolu Pasta
Çilekli Muzlu Pasta
Gelin Pastası
Pasta Kreması
Halleyli Pasta
Alman Pastası
Pasta
Pasta Üstü Yazıları
Kolay Pasta Tarifleri
Muhallebili Pasta
Çilek Pasta
Çilekli Pasta
Çikolatalı Bisküvili Pasta
Baton Pasta
Pasta Süsleme
Yaş Pasta
Kakaolu Bisküvili Pasta
Meyveli Pasta
Pasta Börek
Kedi Dili Pasta
Şeker Hamurlu Pasta
Popüler İçerik
Pasta Kreması
Pasta Kreması
Pasta kreması, pasta ya da keklerin içi ya da üzerin, süslemek için kullanılan, pastalara mükemmel lezzet katan ürünlerdir. Pasta kremaları marketlerd...
Halleyli Pasta
Halleyli Pasta
Halleyli pasta, oldukça pratik çocuklar tarafından sevilen, büyüklerinde yemek için sabırsızca beklediği pasta tariflerinden biridir. Halley herkesin ...
Alman Pastası
Alman Pastası
Alman pastası, çocukları büyülemek onlara müthiş bir sürpriz hazırlamak için en kolay yollardan biri pasta tarifleridir. Alman pastası büyük küçük her...
Pasta
Pasta
Pasta, çok genel bir kavramdır, damak tadına göre farklı malzemeler kullanılarak yapılan genellikle şeker, yumurta, un, kabartma tozu, vanilya, krema ...
Pasta Üstü Yazıları
Pasta Üstü Yazıları
Pasta üstü yazıları; insanlara mutlu ve özel günlerinde sevdiklerine duygularını ifade etmenin en özel imkanını sunar. Pasta denildiğinde nedense il...
Kolay Pasta Tarifleri
Kolay Pasta Tarifleri
Kolay Pasta Tarifleri, Ani gelen misafirler için hemen kolay yapılan pasta çeşitleri vardır. Bu pasta çeşitlerin yapımı pratik ve kolay olduğu için ba...
Muhallebili Pasta
Muhallebili Pasta
Muhallebili pasta, insanda tadı damağında bıraktıracak bir lezzete sahiptir. Özellikle miktarların yerinde konulduğu bir pasta, pastanelerde karşıla...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Rüyada Pasta Yapmak
Rüyada Pasta Yemek
Hazır Kekten Pasta
Labneli Pasta Kreması
Rüyada Pasta Görmek
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019