Pasta KremasıPasta kreması, pasta veya keklerin içi ya da üstünü süslemek ve onlara mükemmel lezzet katmak için kullanılan ürünlerdir. Pasta kremaları marketlerde hazır olarak çeşitli türlerde satılmaktadır. Ancak, hazır pasta kreması kullanımını tercih etmeyen kişiler, mutfaklarında kolaylıkla farklı krema çeşitleri hazırlayabilirler. İçerisinde hiçbir kimyasal kullanılmadan mükemmel lezzette pasta kremaları hazırlanarak çeşitli pastalar yapılabilir. Farklı malzemeler kullanılarak meyveli, krem şantili, çikolatalı, kakaolu gibi birçok çeşit pasta kreması hazırlanabilir. Evde kolaylıkla hazırlanan pasta kremaları ile pastaların üzerleri değişik süslenerek hoş görüntüler elde edilebilir. Pasta kremaları hem pasta araları için hem de pastaların üzeri için kullanılabilir. Pasta Kreması Çeşitleri Nelerdir?Pasta kreması birçok çeşitte hazırlanabilir. Yazımızın devamında pasta süslemek için en çok tercih edilen krema tariflerine ulaşarak evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Pasta yapımında en çok tercih edilen pasta kremaları:
Kakaolu Pasta Kreması İçin Gerekli Malzemeler
Kakaolu Pasta Kreması Nasıl Yapılır?Uygun bir tencerenin içine yumurta sarıları, 3 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı un eklenerek tel çırpıcı ile önce karıştırılır. Ardından üzerine mısır nişastası ve kakao ilave edilir. Tencere orta harlı ocağa alınır ve malzemeler sürekli karıştırılarak pişirilir. Krema kaynama noktasına ulaştıktan sonra bir iki taşım kaynatılır ve ocaktan alınır. Krema ılık bir hal alana kadar ara ara üstünün kabuklanmaması için karıştırılır. Hazır hale gelen kakaolu pasta kreması pastaların ara katı ve üzeri için gönül rahatlığı ile kullanılabilir. Meyveli Pasta Kreması İçin Gerekli Malzemeler
Meyveli Pasta Kreması Nasıl Yapılır?Derin bir kabın içine 1,5 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı un ve 2 çorba kaşığı mısır nişastası alınıp homojen bir şekilde karıştırılır. İyice karıştıktan sonra üzerine teker teker yumurta sarıları eklenir. Yumurta sarıları da iyi çırpıldıktan sonra, toz şeker ilave edilir ve karıştırılır. Malzemeler uygun bir tencereye aktarılıp orta hararetli ocakta sürekli karıştırılarak pişirilir. Krema yoğunlaşıp kaynadıktan sonra hızlı bir şekilde çırpıcı ile çırpmaya 12 dakika kadar devam edilir. Hazır olan krema ocaktan alınır. Çilek ya da böğürtlen yıkandıktan sonra minik minik doğranır ve pişen kremanın içine atılır. Krema, meyvelerle tam olarak buluşana kadar çırpıcı ile karıştırılır. Ilıyana kadar aralıklarla üstünün kabuklanmaması için karıştırılmalıdır. Hazır hale gelen meyveli pasta kreması yine pastaların ara katı ya da üzeri için kullanılabilir. Bitter Çikolatalı Pasta Kreması İçin Gerekli Malzemeler
Bitter Çikolatalı Pasta Kreması Nasıl Yapılır?Uygun bir tencerenin içine un, mısır nişastası, süt ve toz şeker eklenerek homojen bir şekilde karıştırılır. İyice karıştıktan sonra üzerine yumurta sarısı ve kakao ilave edilip karıştırmaya devam edilir. Malzemeler tamamen birbiri ile karıştıktan sonra ocağa alınır. Çırpıcı ya da tahta kaşık yardımı ile krema kaynayıp, göz göz olana kadar pişirilir. Yoğun bir kıvam alana kadar krema bir iki dakika daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır. Krema ocaktan alındıktan sonra üzerine 200 gr bitter çikolata parçalanarak atılır. Kremanın içinde çikolata eriyene kadar karıştırılır. Yine kremanın kabuk bağlamaması için kullanana kadar ara ara karıştırılması gerekir. Hazır hale gelen bitter çikolatalı pasta kreması pastaların ara katı ve üstleri için gönül rahatlığı ile kullanılabilir. Beyaz Çikolatalı Pasta Kreması İçin Gerekli Malzemeler
Beyaz Çikolatalı Pasta Kreması Nasıl Yapılır?Uygun bir tencerenin içine un, süt, mısır nişastası eklenerek karıştırılır. Karışan malzemelere yumurta sarısı ve toz şeker eklenip yumurtalar iyice çırpılır. Tüm malzeme homojen bir şekilde karıştıktan sonra ocağa alınır ve yoğunlaşıncaya kadar pişirilir. Krema kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır. Beyaz çikolata parçalara bölünerek sıcak kremaya eklenir ve iyice eriyene kadar karıştırılır. Pasta üstü için kullanılacak kıvama gelene kadar üstünün kabuklanmaması için ara ara karıştırılır. Beyaz çikolatalı pasta kreması ılıdıktan sonra pasta arası ve üzeri için kullanılabilir. Afiyet olsun. |
.jpg "Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Pasta kreması yapımı hakkında bu kadar detaylı bilgi vermeniz harika! Kakaolu pasta kreması tarifi özellikle dikkatimi çekti. Süt, kakao ve nişasta gibi malzemeleri kullanarak bu kadar lezzetli bir kremanın nasıl hazırlandığını öğrenmek çok keyifli. Evde pasta yapmayı seven biri olarak, meyveli pasta kreması tarifini de denemek istiyorum. Özellikle çilek ve böğürtlen gibi taze meyvelerle birleşince nasıl bir tat elde edeceği merak konusu. Kendi pasta kremalarımı yaparak pastalarımı özelleştirmek, misafirlerimle paylaşmak için harika bir fırsat! Diğer tarifler de oldukça ilginç görünüyor. Bitter çikolatalı ve beyaz çikolatalı krema tarifleri de favorim olabilir. Sizin de denediğiniz tarifler var mı? Hangi tatlar daha çok hoşunuza gidiyor?
Cevap yazMerhaba Mahpare,
Pasta Kreması Hazırlamak konusunda yazdıklarımın ilginizi çekmesine çok sevindim! Kakaolu pasta kreması gerçekten de yoğun ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Süt, kakao ve nişasta ile hazırlanan bu kremayı pasta katmanlarınızda veya tatlılarınızda kullanarak harika sonuçlar elde edebilirsiniz.
Meyveli Pasta Kreması denemek istemeniz harika bir fikir! Özellikle çilek ve böğürtlen gibi taze meyvelerle birleştirildiğinde, hem renk hem de tat açısından muhteşem bir kombinasyon ortaya çıkacak. Bu tür kremalar, pastalarınızı daha da özel kılmak için mükemmel bir seçenek.
Bitter ve beyaz çikolatalı krema tarifleri de kesinlikle denemeye değer. Bu krema çeşitleri, pasta ve tatlılarınıza farklı derinlikler ve zengin tatlar katabilir. Benim de favorilerim arasında bitter çikolatalı krema yer alıyor; yoğun çikolata tadı ile mükemmel bir uyum sağlıyor.
Kendi pasta kremalarınızı yaparak misafirlerinize sunmak için gerçekten harika bir fırsat! Umarım denediğiniz tariflerden keyif alırsınız. Başka tarifler hakkında da merak ettikleriniz varsa, her zaman yardımcı olmaktan mutluluk duyarım!