Amonyaklı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Amonyaklı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Amonyaklı Pasta; Son dönemlerde lezzeti ve görüntüsü ile popülerlik kazanan amonyaklı pastayı, birçok kez denemiş olduğum ve kesinlikle tavsiye edebileceğim tarifi ile, sizinle de paylaşmak istedim.
  • 3 adet yumurta,
  • 1 küçük kahve fincanı şeker,
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 çorba kaşığı kadar amonyak
  • Aldığı kadar elenmiş un
Kreması için
  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası,
  • 2 çorba kaşığı kakao,
  • 125 gr margarin,
  • 2 paket vanilya
Süslemek için
  • Kakaolu dekor şeker,
  • Kahveli draje çikolata,
  • Çilek
  • Muz
Amonyaklı Pasta Nasıl Yapılır?

Bir kaba bir miktar un koyulup, üzerine şeker, tereyağı, yumurta, süt ve amonyak ilave edilerek, iyice karıştırılır. Daha sonra kalan un da yavaş yavaş eklenerek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Elde edilen hamur, eşit 8 parçaya bölünür. Elde edilen hamur bezelerinin her biri unlanmış bir zeminde, servis tabağı büyüklüğünde açılır. Daha sonra teker teker, yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri pembeleşene kadar pişirilip, soğumaya bırakılır. Bu arada krema hazırlanır. Tencereye un, şeker, nişasta, kakao koyularak harmanlanır. Süt, üzerine azar azar ilave edilir. Orta ateşte koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan kaldırınca hemen margarin ve vanilyada karıştırılıp, 5 dakika boyunca mikser ile çırpılır. Soğuyan hamurdan servis tabağına alınıp, üzerine krema sürülür ve tekrar diğer pastayla kapatılır. Pişirilen hamurlar bitene kadar aynı işlem tekrarlanır. Kalan krema da elde edilen pastanın her yerine eşit miktarda sürülür. Daha sonra çilek, muz, çikolata ve şekerle dilendiği gibi süslenir. Buzdolabında 1 gece bekletilir. Daha sonra servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Amonyaklı Pasta Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Çilekli Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Kız Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Kız Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Oktay Usta Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Oktay Usta Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Güncel

Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Arabalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Arabalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Pastalar Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Pastalar Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Halleyli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Halleyli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Kolay Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Meyveli Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çocuk Pastaları Tarifi ve Malzemeleri

Çocuk Pastaları Tarifi ve Malzemeleri

Çiçek Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çiçek Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6