Kuru Pasta

Kuru pasta, ülkemizin her yerinde sevilerek tüketilen yiyeceklerden biridir. Kuru pastalar, genellikle pastanelerde yapılmaktadır. Aslında bu durumun nedeni kuru pastanın yapılışı sırasındaki zorluklar değildir. Bu durumun asıl nedeni kuru pasta içerisinde kullanılan malzeme çeşitliliğinin fazla olmasıdır. Fakat malzeme çeşitliliği ne kadar fazla olursa olsun bu malzemelerin miktarı oldukça düşüktür.
Bu da kuru pastayı, diğer yiyecekler ile aynı seviyeye getirmektedir. Kuru pastaların şekerli şekersiz ve tuzlu olmak üzere en çok tüketilen üç farklı çeşidi bulunmaktadır. Son derece yaygın olarak tüketilen kuru pastalar, özellikle aşırı şekerli ya da ıslak olmadığı için insanlara ağır gelmesi gibi bir durum söz konusu olmamaktadır. Kuru pastalar arasında da en çok tuzlu olan çeşitleri tüketilmektedir. Çünkü insanlar şekerli yiyecekler tüketmek istediğinde daha çok ıslak pastalara yönelirler. Bu durumda da kuru pastalar daha çok tuzlu yiyeceklerin istenmesinde tüketilir. Kuru pasta, yapılışı oldukça kolaydır. Yani sizlerde bu pastaları evlerinizde yaparak dışarıda satılan pastalara göre çok daha büyük lezzetler elde edebilirsiniz. Üstelik pasta yapılışı sırasında biraz eğleneceksiniz. Çünkü pastalara verilen şekiller kafa dağıtmanıza yardımcı olacaktır. Kuru pasta yapılışında kullanılan malzemelerin tümünü tezgâh üzerinde hazırlarsanız, daha sonradan malzeme temini ile uğraşmamış olacaksınız. Şimdi sizlerde gerekli malzemeleri hazırlayarak bu mükemmel pastaları yapabilirsiniz.

Kuru Pasta Malzemeleri

  • Bir paket becel,
  • Bir çay bardağı kadar sıvı yağ,
  • Yarım çay bardağı toz şekeri,
  • Bir çorba kaşığı sirke,
  • Bir çay kaşığı tuz,
  • Bir adet yumurta,
  • Bir paket kabartma tozu,
  • Bir miktar un

Üzeri için kullanılacak malzemeler

  • Bir miktar çörek otu,
  • Bir miktar susam,
  • Malzemelerde bahsettiğimiz yumurta sarısı

Kuru Pasta Nasıl Yapılır?


Kuru pasta yapılışına geçer geçmez, öncelikle bir kap içerisine un haricinde tüm malzemeleri koyarak bir mikser yardımı ile bol bol çırpalım. Çırpma işlemi sonrasında köpüklü bir karışım elde edeceğiz. Daha sonra çırpma işlemi ile azar azar un ekleyerek tam bir hamur kıvamına yani kulak memesi kıvamına getirelim. Bu aşamaya gelene kadar unu yavaş yavaş eklerseniz fazla katı ya da fazla cıvık olmayacaktır. Hamuru biraz yoğurun ve elinize yapışmayacak kadar un ekleyin. Bu şekilde hamurunuzu hazırlayın.

Diğer aşamada ise hamurun tümünü merdane ile açarak şekilli kalıplarda keselim. Bu işlemi isterseniz hamurdan parçalar alarak istediğiniz şekli vererek tamamlayabilirsiniz. Bu durum isteğinize kalmıştır. Fakat aşırı kalın yapmayın ve hepsinin büyüklüğü aynı olsun. Bu aşama sonrasında fırın tepsinizin dibini bol bol yağlayın. Bu şekilde yaptığınız kuru pastalar tepsiye yapışarak dağılmayacaktır.

Şimdi yapmış olduğunuz şekilli hamurları, yağladığınız fırın tepsisi üzerine dizerek üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. Artık kuru pastanın son aşaması olan pişme aşamasındayız. Önceden fırınınızı ısıtın ve tepsiyi fırına atın. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin ve daha sonra afiyetle tüketin. Böylece kuru pasta hazır.

Afiyet olsun.
21.01.2024 19:28:38
Kuru Pasta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Kuru Pasta Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Kuru Pasta"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Hazır Kekten Pasta

Hazır Kekten Pasta Tarifi, hazır kekler, yapması çok zor olan birçok tarifi kolay ve zahmetsiz bir şekilde hazırlamamızı sağlıyor. Sadece on dakikada çok lez...
Devamını Oku

Labneli Pasta Kreması

Labneli Pasta Kreması; Labne peyniri çıktığından beri hemen hemen her kadın almıştır herhalde evine çok kullanışlı lezzetli ve pratik bir peynir. Labne peyni...
Devamını Oku

Çikolatalı Çilekli Pasta

Çikolatalı çilekli pasta, Görüp de dayanabilen hiç kimse yoktur sanırım. Ağızları sulandıran bu pasta özellikle çocukların asla hayır diyemeyeceği bir pasta ...
Devamını Oku

Nişan Pastası

Nişan Pastası, özellikle bayanlar açısından kendi nişanlarında nişan pastasının görünüşü ve lezzetli olması büyük önem taşımaktadır. Birçok insan nişa...
Devamını Oku

Pudingli Bisküvili Pasta

Pudingli bisküvili pasta: Bisküvili pasta hem çikolata sosu ile hem de puding ile yapılır. Kolay ve lezzetli bir pasta türü olduğu için çok tercih edilir. An...
Devamını Oku

Prenses Pasta

Prenses Pasta, Lezzeti oldukça yerinde yapımı da kolay olan bu pastayı denemenizi tavsiye ediyorum. Misafirleriniz içinde yapabilirsiniz. Şimdi prenses ...
Devamını Oku

Kakaolu Pasta

Kakaolu Pasta, Türk mutfağı yemekleri kadar olduğu kadar, pastalar ve kekleriyle de meşhurdur. Pastalar ve de kekler mutfaklarımızda eksik olamayan lezzetler...
Devamını Oku

Çilekli Muzlu Pasta

Çilekli muzlu pasta, büyük küçük kimsenin hayır diyemeyeceği, görüntü olarak muhteşem bir şölen yaratan bir pasta tarifidir. Masalarda hoş bir görüntü y...
Devamını Oku

Gelin Pastası

Gelin pastası, bu pasta tarifi sütlü bir pasta çeşididir. Yapımı kolay bir pastadır. Ancak dinlenmesi gerektiği için ani gelen misafirlere hemen ikram edilec...
Devamını Oku

Pasta Kreması

Pasta kreması, pasta ya da keklerin içi ya da üzerin, süslemek için kullanılan, pastalara mükemmel lezzet katan ürünlerdir. Pasta kremaları marketlerde ...
Devamını Oku

Halleyli Pasta

Halleyli pasta, oldukça pratik çocuklar tarafından sevilen, büyüklerinde yemek için sabırsızca beklediği pasta tariflerinden biridir. Halley herkesin yakında...
Devamını Oku

Alman Pastası

Alman pastası, çocukları büyülemek onlara müthiş bir sürpriz hazırlamak için en kolay yollardan biri pasta tarifleridir. Alman pastası büyük küçük herke...
Devamını Oku

Pasta

Pasta, çok genel bir kavramdır, damak tadına göre farklı malzemeler kullanılarak yapılan genellikle şeker, yumurta, un, kabartma tozu, vanilya, krema tü...
Devamını Oku

Pasta Üstü Yazıları

Pasta üstü yazıları; insanlara mutlu ve özel günlerinde sevdiklerine duygularını ifade etmenin en özel imkânını sunar. Pasta denildiğinde nedense ilk ak...
Devamını Oku

Kolay Pasta Tarifleri

Kolay Pasta Tarifleri, Ani gelen misafirler için hemen kolay yapılan pasta çeşitleri vardır. Bu pasta çeşitlerin yapımı pratik ve kolay olduğu için bayanlar ...
Devamını Oku

Muhallebili Pasta

Muhallebili pasta, insanda tadı damağında bıraktıracak bir lezzete sahiptir. Özellikle miktarların yerinde konulduğu bir pasta, pastanelerde karşılaştığ...
Devamını Oku

Çilek Pasta

Çilek pasta, Çilek bir yaz meyvesidir. Faydaları çok fazla olan bu meyve birçok alanda kullanılır. Pastalarda kullanılır. Kozmetik ürünlerinde kremlerde, par...
Devamını Oku

Çilekli Pasta

Çilekli pasta, çok sevilen pasta türlerinden biridir. Çilek pastaları çok daha şık görünmesini sağlayan ve ayrıca eşsiz bir lezzet katan meyvedir. Özellikle ...
Devamını Oku

Çikolatalı Bisküvili Pasta

Çikolatalı Bisküvili Pasta, Zaman sıkıntısı çeken ama aynı zamanda enfes pastalar yapmak isteyen kadınlar için harika bir tarif olan çikolatalı bisküvili pas...
Devamını Oku

Baton Pasta

Baton Pasta, Tarihte insanların ilk ekmeği yapmaları ve sonrasında onu çeşitli malzemelerle tatlandırmaları pastacılığın başlangıcı sayılmaktadır. Eski Yunan...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Hazır Kekten Pasta
Labneli Pasta Kreması
Çikolatalı Çilekli Pasta
Nişan Pastası
Pudingli Bisküvili Pasta
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024