Kremanın pişecek olduğu tencereye yumurta kırılır.
Üzerine un nişasta ve şeker eklenir. Ardından hazırlanmış olan süt eklenir ve iyice karıştırılır. İstenildiği gibi karıştı ise kısık ateşte pişmeye bırakılır. Sürekli karıştırılması gerekir çünkü dibine tutabilir. Eğer katılaşmaya başladı ise kıvama gelmesi beklenir ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Soğuyana kadar arada sırada karıştırılması uygun olacaktır aksi halde topaklanabilir. Bir saklama kabında buzdolabında saklanabilir. Bütün yaş pastalarda kullanılmaya hazırdır.
Afiyet olsun.