Kedi dili çilekli pasta tarifi ve malzemeleri

Kedi dili çilekli pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Kedi dili bisküvileri ile yapılan bu pasta, çileklerin taze ve tatlı lezzeti ile birleşerek, hem göz alıcı bir görünüm hem de damak zevki sunar. İşte kedi dili çilekli pasta tarifi ve malzemeleri.

Kedi dili çilekli pasta yapmak için öncelikle vanilyalı pudingi hazırlamak gerekmektedir. Bir tencerede 500 ml sütü kaynatın ve kaynadıktan sonra içine 2 yemek kaşığı toz şekeri ekleyin. Ardından puding tozunu ekleyip, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Puding piştikten sonra ocaktan alıp, soğuması için bir kenara bırakın.

Diğer yandan çilekleri yıkayıp, temizleyin ve dilimleyin. Soğuyan pudingin içine dilimlenmiş çilekleri ekleyin ve iyice karıştırın.

Bir kaseye krema koyup, mikserle çırparak koyulaşmasını sağlayın. Kremayı da puding karışımının içine ekleyip, spatula yardımıyla nazikçe karıştırarak homojen bir hal almasını sağlayın.

Pasta için uygun bir kalıbı seçin. Kalıbın tabanına kedi dili bisküvilerini dizin. Üzerine hazırladığınız çilekli puding karışımını dökün. Üstüne tekrar bisküvi dizerek katman oluşturun. Bu işlemi malzemeler bitene kadar devam ettirin. En üst katman çilekli puding karışımı olmalıdır.

Pasta kalıbını buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin. Dinlendikten sonra kalıptan çıkarıp, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsterseniz üstünü taze çilekler ve çikolata rendesi ile süsleyerek görsel bir şölen oluşturabilirsiniz.

Kedi dili çilekli pastanın besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak 100 gram kedi dili çilekli pasta için besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 250 kcal
• Protein: 4 g
• Yağ: 10 g
• Karbonhidrat: 36 g
• Lif: 1 g
• Şeker: 15 g

Kedi dili çilekli pasta, yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir. Çilek yerine mevsiminde olan diğer meyvelerle (örneğin, muz veya kivi) de yapılabilir. Ayrıca, vegan bir alternatif arayanlar için süt yerine bitkisel süt kullanılarak ve krema yerine bitkisel krema tercih edilerek de hazırlanabilir.

Sonuç olarak, kedi dili çilekli pasta, hem görsel hem de tat olarak mükemmel bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olan bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır.