Kakaolu muzlu pasta tarifi ve malzemeleri

Kakaolu muzlu pasta, hem görsel hem de tat açısından zengin bir lezzet sunan, oldukça popüler ve pratik bir tatlıdır. Özellikle Muz ve kakao, lezzetleri ve besin değerleri bakımından birbirini tamamlayarak mükemmel bir uyum sağlar. Bu pasta, günün her saatinde tercih edilebilecek bir lezzettir ve özellikle özel günlerde misafirlere sunmak için idealdir.

Bu muhteşem pastayı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• 3 adet büyük boy muz
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Üzeri için: bitter çikolata veya kakao

1. Muzları Hazırlama: Öncelikle muzları bir çatal yardımıyla püre haline getirin. Bu işlem, pastanın daha homojen bir kıvama ulaşmasını sağlarken, muzun doğal tatlılığını da ortaya çıkaracaktır.

2. Karışımın Hazırlanması: Derin bir kabın içerisinde yumurta ve toz şekeri çırpın. Karışımın homojen olmasını sağlayın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Karışıma püre haline getirdiğiniz muzları ekleyin. Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ilave edip, spatula yardımıyla karıştırın.

4. Pişirme İşlemi: Hazırlanan hamuru önceden yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa pasta pişmiş demektir.

5. Süsleme: Kek soğuduktan sonra üzerine eritilmiş bitter çikolata dökebilir veya kakao ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Kakaolu muzlu pasta, besin değerleri açısından zengindir. Aşağıda bu tatlının yaklaşık 100 gramındaki besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 310 kcal
• Protein: 4.5 g
• Yağ: 15 g
• Karbonhidrat: 38 g
• Fiber: 2 g
• Şeker: 18 g