Kayısılı yaş pasta, hem lezzeti hem de görünümü ile özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu pasta, kayısı gibi besleyici bir meyve ile zenginleştirilmiş olup, hem tatlı hem de hafif bir alternatif sunar. Aşağıda kayısılı yaş pasta tarifinin detayları ve besin değerleri bulunmaktadır.
Malzemeler
Kayısılı yaş pasta hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı kayısı (taze ya da kuru)
- Yeteri kadar krema (isteğe bağlı)
- Şeker (isteğe bağlı kayısılar için)
Hazırlık Aşaması
Kayısılı yaş pasta yapımının adım adım aşamaları şu şekildedir: - Öncelikle, yumurtalar ile toz şekeri bir kabın içinde çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.
- Ardından sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini bir kapta karıştırarak yumurta karışımına ekleyin. Karıştırmayı sürdüğünüzde pürüzsüz bir hamur elde etmelisiniz.
- Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
- Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Kayısıları dilimleyin. Eğer kuru kayısı kullanıyorsanız, önceden ılık suda bekleterek yumuşamalarını sağlayın.
- Soğuyan pastanın üst kısmını kesip, ortasına dilimlenmiş kayısıları yerleştirin. İsterseniz kayısıları şeker ile tatlandırabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak, pastanın üzerine krema sürerek süsleyebilirsiniz.
Servis Önerileri
Kayısılı yaş pasta, dilimlenerek servis edilirken yanına dondurma veya taze meyveler ile birlikte sunulması önerilir. Ayrıca, çay saatlerinde veya özel davetlerde tatlı bir alternatif olarak tercih edilebilir.
Besin Değerleri
Kayısılı yaş pastanın yaklaşık olarak bir dilimi (100 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir: - Kalori: 250 kcal
- Karbonhidrat: 35 g
- Protein: 4 g
- Yağ: 10 g
- Lif: 1 g
- Şeker: 20 g
Ekstra Bilgiler
- Kayısı, A vitamini, C vitamini, potasyum ve lif açısından zengin bir meyvedir. Bu nedenle, kayısılı yaş pasta sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici bir tatlı seçeneğidir.- Pastanın malzemelerine ek olarak, isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık gibi kuru yemişler de eklenebilir. Bu, pastanın hem lezzetini hem de besin değerini artıracaktır.- Kendi damak tadınıza göre kayısı miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz. Ayrıca, farklı meyvelerle de denemeler yaparak alternatif tarifler oluşturabilirsiniz. Kayısılı yaş pasta tarifi, pratikliği ve lezzeti ile mutfakta farklı tatlar denemek isteyenler için harika bir seçenektir. Bu tarif ile sevdiklerinizi mutlu edebilir, özel günlerinizi tatlandırabilirsiniz. |
.jpg "Çikolatalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Bu kayısılı yaş pasta tarifini görünce hemen denemek istiyorum! Özellikle kayısının hem besleyici hem de lezzetli bir meyve olması, pastanın cazibesini artırıyor. Malzemelerin listesi oldukça sade ve ulaşılabilir, bu da benim için büyük bir avantaj. Ayrıca, hazırlık aşamasındaki adımlar çok net bir şekilde açıklanmış. Pastanın üzerinin krema ile süslenmesi fikri de harika! Dondurma veya taze meyvelerle servis önerisi de oldukça iştah açıcı. Bu tarifle sevdiklerime güzel bir sürpriz yapmayı planlıyorum. Sadece kayısı değil, farklı meyvelerle de denemek harika olur! Sizce bu pasta için başka hangi meyveler güzel bir alternatif olabilir?
Cevap yazMerhaba Vefi,
Pasta Tarifi Üzerine yazdıkların gerçekten çok ilham verici! Kayısılı yaş pasta tarifinin hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olması, onu denemek için harika bir neden. Malzemelerin sade ve ulaşılabilir oluşu, mutfakta geçirdiğin zamanı keyifli hale getirecektir.
Alternatif Meyve Önerileri konusunda ise, kayısı dışında kullanabileceğin birçok meyve var. Örneğin, şeftali, çilek, ahududu veya böğürtlen gibi meyveler de bu pasta için harika alternatifler sunabilir. Bu meyveler, hem tatlı hem de hafif ekşi tatlarıyla pastanın lezzetini zenginleştirebilir. Ayrıca, muz veya elma dilimleri de yumuşak dokusuyla güzel bir uyum sağlayabilir.
Sevdiklerine yapacağın sürpriz için şimdiden başarılar dilerim! Deneyimlerini ve sonuçlarını merakla bekliyorum.