Orman meyveli pudingli bisküvili pasta tarifi ve malzemeleri

Orman meyveli pudingli bisküvili pasta, ferahlatıcı ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Puding ve bisküvi katmanlarıyla hazırlanan bu pasta, meyvelerle zenginleştirilerek özel günlerde göz alıcı bir sunum sağlar. Kolay hazırlanmasıyla da pratik bir seçenek oluşturur.

04 Kasım 2024

Orman Meyveli Pudingli Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri


Orman meyveli pudingli bisküvili pasta, hem görsel olarak hem de lezzet olarak oldukça etkileyici bir tatlıdır. Bu tatlı, farklı meyve aromaları ile zenginleştirilen puding katmanları ve bisküvi tabakaları ile oluşturulmuş bir yapıya sahiptir. Aile ve arkadaşlarla yapılan özel günlerde tercih edilen bu pasta, kolay hazırlanmasıyla da dikkat çeker.

Malzemeler


  • 200 gram bisküvi (petibör veya kepekli)
  • 1 paket vanilyalı puding (1 litre süt ile hazırlanacak)
  • 500 ml süt
  • 300 gram orman meyvesi (frambuaz, böğürtlen, ahududu gibi)
  • 1 çay bardağı toz şeker (meyveler için)
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
  • Süslemek için taze meyveler veya nane yaprakları

Hazırlık Aşaması


1. Pudingin Hazırlanması: Öncelikle, vanilyalı pudingi 500 ml süt ile pişirin. Puding kaynamaya başladıktan sonra, sürekli karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Puding soğumaya bırakılmalıdır.

2. Meyve Karışımının Hazırlanması: Orman meyvelerini bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ve limon suyunu ekleyin. Orta ateşte birkaç dakika pişirin, bu işlem meyvelerin suyunu salmasına ve hafif bir sos haline gelmesine yardımcı olacaktır. Ardından, karışımı soğumaya bırakın.

3. Pastanın Katmanlarının Oluşturulması: Derin bir borcam veya pasta tabağına bisküvilerin yarısını dizin. Üzerine hazırladığınız pudingin yarısını dökün. Ardından, meyve karışımının yarısını ekleyin. Bu işlemi tekrar edin ve kalan bisküvileri, pudingi ve meyveleri ekleyerek katmanları oluşturun.

4. Krem Şanti ile Süsleme (İsteğe Bağlı): Eğer kullanıyorsanız, krem şantiyi paketin üzerindeki tarife uygun şekilde hazırlayın ve pastanın üzerine eşit şekilde dağıtarak sürün.

5. Soğutma Süreci: Pastayı buzdolabında en az 4-6 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre zarfında tatlar birbirine geçecek ve pasta daha lezzetli hale gelecektir.

6. Servis: Pasta soğuduktan sonra, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini taze meyveler veya nane yaprakları ile süslemek, görselliğini artıracaktır.

Besin Değerleri

Orman meyveli pudingli bisküvili pastanın 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 gram
  • Protein: 3 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Şeker: 15 gram
  • Lif: 1 gram

Ekstra Bilgiler

- Orman meyveleri yerine dondurulmuş meyveler de kullanılabilir.- Pudingin içine eklenen meyveler, tatlıya farklı bir doku ve lezzet katmaktadır.- Vegan alternatifler için süt yerine bitkisel süt ve krem şanti yerine bitkisel krema kullanılabilir.- Pasta, yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir.

Orman meyveli pudingli bisküvili pasta, hem görsel hem de damak tadı açısından etkileyici bir tatlı seçeneği sunar. Farklı meyve kombinasyonları ile zenginleştirilebilir ve damak zevkinize göre özelleştirilebilir. Bu tarif, özellikle çocuklar ve tatlı severler için harika bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erenalp 23 Ekim 2024 Çarşamba

Bu orman meyveli pudingli bisküvili pasta tarifini denemek istiyorum. Pudingin hazırlanması sırasında dikkat etmem gereken özel bir nokta var mı? Ayrıca meyve karışımını pişirirken ne kadar süre bekletmem yeterli olur? Katmanları oluştururken bisküvilerin yumuşak kalması için herhangi bir ipucu var mı? Krem şanti eklemeyi düşünmüyorum, bu durumda pastanın lezzeti nasıl etkilenir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Erenalp,

Puding Hazırlama: Pudinginizi hazırlarken, karıştırma işlemini sürekli yaparak topaklanmasını önlemeniz önemli. Sütü yavaşça ekleyip karıştırdığınızda, pudingin pürüzsüz bir kıvam almasını sağlarsınız. Ayrıca, puding kaynadıktan sonra 1-2 dakika daha pişirmeniz, lezzetini artırabilir.

Meyve Karışımını Pişirme Süresi: Meyve karışımını pişirirken, genelde 5-10 dakika yeterli olacaktır. Meyveler yumuşayana kadar pişirmek, tatlarının daha yoğun olmasını sağlar ama aşırı pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde meyveler dağılabilir.

Bisküvilerin Yumuşak Kalması: Katmanları oluştururken, bisküvileri süt veya meyve suyu ile hafifçe ıslatmak, onların yumuşak kalmasına yardımcı olur. Bisküvilerin üstüne puding veya meyve karışımını eklemeden önce bu işlemi yaparsanız, tatlı daha lezzetli olacaktır.

Krem Şanti Eklememenin Etkisi: Krem şanti eklememeyi tercih ederseniz, pasta daha hafif bir dokuya sahip olacak ve meyve ile pudingin tadı daha belirgin hale gelecektir. Krem şanti eklemek ise tatlıya kremsi bir doku ve zenginlik katacaktır. Tercihiniz, pasta lezzetini değiştirip farklı bir deneyim sunabilir.

Afiyet olsun, umarım tarifinizi başarılı bir şekilde yaparsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri