Pastacı kremalı bisküvili pasta tarifi ve malzemeleri

Pastacı kremalı bisküvili pasta, hem lezzeti hem de pratikliği ile pek çok kişinin favorisi haline gelmiştir. Bu pasta, özellikle çocuklu aileler ve davetlerde ikram edilecek tatlılar arasında sıklıkla tercih edilir. Yapımı oldukça kolaydır ve kısa sürede hazırlanabilir. İşte bu nefis pastanın tarifini ve malzemelerini sizlerle paylaşıyoruz.

Pastanın en önemli kısmı olan pastacı kreması, zengin ve kremamsı bir dokuya sahip olmalıdır. İşte kremanın yapılışı:

1. Öncelikle bir tencereye sütü, toz şekeri, vanilini, unu ve nişastayı ekleyin. Karışımı çırpıcı ile güzelce çırparak pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.

2. Tencereyi orta ateşte ocağa alın ve sürekli karıştırarak kremayı pişirin. Kremanın kaynamaya başlaması ile birlikte kıvam almaya başlayacaktır.

3. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, üzerine kremayı ekleyin ve mikserle çırparak homojen bir karışım elde edin.

1. İlk olarak, bir tepsiye biraz süt dökerek bisküvileri ıslatın. Bisküvilerin her iki tarafını da sütle ıslatmaya dikkat edin.

2. Islanmış bisküvileri tepsinin tabanına dizin.

3. Üzerine hazırladığınız pastacı kremasını dökün ve spatula ile düzgün bir şekilde yayın.

4. Üzerine tekrar ıslatılmış bisküvileri dizin ve aynı işlemi tekrarlayın. Pastanın katmanları arasında dilediğiniz kadar bisküvi ve krema kullanabilirsiniz.

5. En son katmanın üzerine kalan kremayı ekleyin ve düzeltin. İsteğe bağlı olarak kakaolu veya çikolata rendesi ile süsleyin.

6. Pasta tamamlandıktan sonra, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

Dinlendirilmiş pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, pasta dilimlerinin üzerine taze meyveler veya çikolata sosu ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

1. Kalori: 250 kcal (bir dilim için) 2. Karbonhidrat: 35 g3. Protein: 4 g4. Yağ: 10 g5. Lif: 1 g6. Şeker: 15 g