Tart kalıbında muzlu pasta tarifi ve malzemeleri

Tart kalıbında hazırlanan bu nefis muzlu pasta, hem görsel şölen sunan hem de damaklarda iz bırakan bir lezzet deneyimi vaat ediyor. Kremalı dokusu ve taze muzun uyumuyla öne çıkan tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, fırın becerisi ne olursa olsun herkesin rahatlıkla deneyebileceği bir yapıya sahip.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tart Kalıbında Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu pasta, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı olarak tercih edilen popüler bir tatlı çeşididir. Sadece lezzeti ile değil, aynı zamanda şık görünümü ile de misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Aşağıda, tart kalıbında muzlu pasta tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı olarak bulabilirsiniz.

Malzemeler

Tart hamuru için
200 gram un
100 gram tereyağı (soğuk ve küp şeklinde kesilmiş)
50 gram toz şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı vanilin
Dolgu için
300 gram krem peynir
100 gram toz şeker
2 adet olgun muz
1 tatlı kaşığı limon suyu
200 ml krema (çırpılmış)
Süsleme için
1-2 adet muz (dilimlenmiş)
Çikolata sosu veya eritilmiş çikolata (isteğe bağlı)

Tart Hamurunun Hazırlanışı

Tart hamurunun hazırlanması, pastanın temel lezzetini oluşturacaktır. Aşağıdaki adımları takip ederek hamurunuzu hazırlayabilirsiniz:

1. Geniş bir kapta un, tereyağı ve toz şekeri birleştirin. Tereyağını unun üzerine ekleyerek, parmak uçlarınızla yoğurun. Karışımın kum kıvamına gelmesini sağlayın.

2. Karışıma yumurta ve vanilin ekleyin. Hamuru iyice yoğurun ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.

3. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.

4. Dinlenen hamuru unlu bir yüzeye alın, merdane ile açarak tart kalıbınıza yerleştirin. Hamurun kenarlarını yukarı doğru kaldırmayı unutmayın.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra soğuması için kenara alın.

Dolgunun Hazırlanışı

Dolgu kısmı, tatlının en önemli bölümüdür. Hem tatlılığıyla hem de muzun aromasıyla dolu bir harç oluşturacağız. İşte dolgu hazırlanırken izlemeniz gereken adımlar:

1. Krem peyniri ve toz şekeri bir kabın içinde iyice çırpın. Karışımın pürüzsüz bir hal almasını sağlayın.

2. Muzları soyup dilimleyin ve limon suyu ile harmanlayarak karışıma ekleyin.

3. Çırpılmış kremayı nazikçe dolgu karışımına ekleyin. Karışımı dikkatlice katlayarak birleştirin.

Pasta Montajı

1. Önceden hazırladığınız tart hamurunu alarak dolgu karışımını üstüne yayın.

2. Dilimlenmiş muzları pasta üzerine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

3. Pastanızı buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 dilim muzlu tartın içerdiği yaklaşık besin değerlerini bulabilirsiniz:- Kalori: 300 kcal- Protein: 4 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 37 g- Lif: 1 g- Şeker: 10 g

Ekstra Bilgiler

- Muzun olgunlaşması, tatlılığını artırır. Olgun muzlar kullanarak daha lezzetli bir pasta yapabilirsiniz.

- Farklı meyveler ile de bu tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Çilek, kivi veya şeftali gibi meyveler de oldukça uyumlu olabilir.

- Krem peynir yerine mascarpone peyniri kullanarak daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Son olarak, bu tarif kolayca yapılabilir ve özel günler için harika bir seçenektir. Aile ve dostlarınızla paylaşarak tatlı bir anı oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap