Beyaz doğum günü pastası tarifi ve malzemeleri

Beyaz doğum günü pastası, özel günlerin vazgeçilmezi olan şık ve lezzetli bir tatlıdır. Hafif dokusu ve tatlı kremasıyla kutlamalara zarif bir dokunuş katar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tarif ve malzemeleriyle birlikte adım adım yapılışı.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Beyaz Doğum Günü Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz doğum günü pastası, özellikle özel günlerde tercih edilen şık ve lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, hafif yapısı ve tatlı kreması ile bir doğum günü kutlamasına zarif bir dokunuş katar. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz beyaz doğum günü pastası tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
500 ml krema (çırpılmış)
1 su bardağı pudra şekeri (kremaya eklemek için)
İsteğe bağlı meyve veya çikolata parçaları (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikserle, karışımın rengi açılıp kabarana kadar çırpın. Bu işlem, pastanın hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı tekrar çırparak homojen bir hale getirin.

3. Kuru Malzemelerin Hazırlanması: Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaşça ekleyin. Tahta bir spatula ile karıştırarak hamurun homojen olmasını sağlayın.

4. Pasta Hamurunun Pişirilmesi: Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir pasta kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa pasta pişmiş demektir.

5. Kremanın Hazırlanması: Çırpılmış kremayı bir kabın içine alın. Üzerine pudra şekerini ekleyip, krema katılaşana kadar çırpın. Dilediğiniz meyve ya da çikolata parçaları ile karıştırabilirsiniz.

6. Pastanın Montajı: Soğuyan pasta tabanını ortadan ikiye kesin. İlk katmanın üzerine hazırladığınız kremanın yarısını sürün. İkinci katmanı kapatın ve üst kısmına kalan kremayı sürerek düzeltin. Dilerseniz, pastayı meyve veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Beyaz doğum günü pastasını dilimleyip, yanında çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Aynı zamanda, pastanın üzerine çikolata sosu veya meyve sosu dökerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: 350 kcal (1 dilim)- Protein: 5 g- Karbonhidrat: 45 g- Yağ: 18 g- Lif: 1 g- Şeker: 22 g

Beyaz doğum günü pastası, hem göz alıcı görünümü hem de lezzeti ile kutlamalarınıza eşlik edecek harika bir seçenektir. Bu tarif ile sevdiklerinize unutulmaz bir doğum günü deneyimi yaşatabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Anife 26 Kasım 2024 Salı

Bu beyaz doğum günü pastası tarifini okurken aklıma hemen özel günlerde kutladığım doğum günleri geldi. Yumurta ve şekerin çırpılması aşamasında ne kadar keyifli bir süreç olduğunu hatırlıyorum, gerçekten de pasta yaparken o anki heyecanı hissetmek harika! Sıvı malzemeleri ekledikten sonra hamurun homojen bir hale gelmesi için yaptığınız karıştırma, tam da o kıvamı yakalamak için çok önemli. Pasta hamurunun pişirilmesi aşamasında fırından gelen o muhteşem koku, sabırsızlanarak beklemeye değer. Kremanın hazırlanması ise benim için en eğlenceli kısım! Üzerine pudra şekerini ekleyip çırpmak, o kremanın yoğunluğunu görmek her zaman keyif verici. Montaj aşamasında pasta katmanlarını birleştirirken, her katmanın arasına sürdüğünüz kremanın eşit dağılması ne kadar önemli, değil mi? Son olarak, bu pastayı sevdiklerimle paylaşmak ve onlara sunarken üzerini süslemek, gerçekten kutlamalara ayrı bir hava katıyor. Servis önerileriniz de harika, çay veya kahve ile birlikte sunmak, pastanın tadını daha da artırıyor. Bu tarifle sevdiklerime unutulmaz bir doğum günü deneyimi yaşatmak için sabırsızlanıyorum!