Üç katlı pasta tarifi ve malzemeleri

Üç Katlı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Üç katlı pasta, özel günlerde ve kutlamalarda sıklıkla tercih edilen şık ve lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, genellikle farklı katmanlar arasında çeşitli krema ve dolgu malzemeleri ile zenginleştirilerek sunulur. Aşağıda, üç katlı pasta yapımında kullanılacak malzemeler ve adım adım tarif yer almaktadır.

Malzemeler

Üç katlı pasta için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz
• 400 ml krema (çırpılmış)
• 1 su bardağı meyve püresi (isteğe bağlı)
• Çikolata parçaları veya meyve dilimleri (süsleme için)

Pasta Katmanlarının Hazırlanması

Pasta katmanlarını hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyin:

1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.

2. Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu harmanlayın.

4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

5. Elde edilen hamuru üç eşit parçaya ayırarak, yağlanmış pasta kalıplarına dökün.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında her katı yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Krema ve Dolgu Hazırlığı

Pasta katmanları pişerken, kremayı hazırlamak için:

1. Çırpılmış kremayı bir kaba alın.

2. İsteğe bağlı olarak meyve püresi ekleyerek karıştırın.

3. Kremanın katı bir kıvam almasını sağlamak için 5-10 dakika kadar çırpın.

Pasta Montajı

Pasta montajı için:

1. Soğuyan pasta katmanlarını dikkatlice kalıptan çıkarın.

2. İlk katı servis tabağına yerleştirin ve üzerine kremadan sürün.

3. İkinci katı ekleyerek tekrar kremayı yayın.

4. Üçüncü katı ekleyin ve tüm pastanın üzerine kalan kremayı sürün.

5. İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya meyve dilimleriyle süsleyin.

Servis Önerileri

Üç katlı pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılacaktır. Ayrıca, pasta soğuk servis edildiğinde lezzeti artmaktadır.

Besin Değerleri

Üç katlı pastanın yaklaşık 100 gramı için besin değerleri:

• Kalori: 350 kcal
• Karbonhidrat: 45 g
• Protein: 5 g
• Yağ: 15 g
• Kolesterol: 50 mg
• Sodyum: 180 mg

Ekstra Bilgiler