Balkabaklı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Balkabaklı rulo pasta, sonbahar aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem görsel hem de tat açısından zengin olan bu pasta, özellikle özel günlerde ve misafirler için hazırlanan bir lezzet olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, balkabaklı rulo pasta tarifini, gerekli malzemeleri ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde açıklayacağız.
Malzemeler
Balkabaklı rulo pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 3 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı haşlanmış ve püre haline getirilmiş balkabağı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 250 gram labne peyniri (krema için)
- 1 su bardağı pudra şekeri (krema için)
- 1 paket vanilin (krema için)
Yapım Aşamaları
Balkabaklı rulo pastayı hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Adım: Kek Hamurunun Hazırlanması
- Öncelikle, derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri güzelce çırpın.- Ardından sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve tuzu birlikte eleyerek karışıma ekleyin.- Son olarak, haşlanmış ve püre haline getirilmiş balkabağını da ilave ederek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
2. Adım: Kekin Pişirilmesi
- Fırınınızı 180 dereceye önceden ısıtın.- Karışımı yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine dökün ve düzleştirin.- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
3. Adım: Krema Hazırlanması
- Krema için labne peynirini bir kabın içerisine alın ve pudra şekeri ile birlikte çırpın.- Vanilini ekleyerek karışımı pürüzsüz hale getirin.
4. Adım: Pastanın Birleştirilmesi
- Soğuyan keki dikkatli bir şekilde ters çevirin ve üzerine hazırladığınız kremayı eşit şekilde yayın.- İsteğe bağlı olarak ceviz içini serpiştirin.- Keki rulo şeklinde dikkatlice sarın.- Rulonun üzerini streç filmle sararak buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
5. Adım: Servis
- Dinlenen rulo pastayı dilimleyerek servis tabağına alın.- İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
Balkabaklı rulo pastanın yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 250 kcal
- Karbonhidrat: 35 g
- Protein: 4 g
- Yağ: 10 g
- Lif: 1 g
Ekstra Bilgiler
- Balkabağı, A vitamini açısından zengin bir besin kaynağıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.- Pastanın üzerine koyacağınız ceviz, sağlıklı yağlar ve protein açısından faydalıdır.- Rulo pasta, dolapta 2-3 gün boyunca tazeliğini korur. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Balkabaklı rulo pasta, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yol olacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Çikolatalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Balkabaklı rulo pasta tarifini okuduktan sonra, gerçekten bu harika lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle sonbahar aylarında bu tür tatlılar çok hoşuma gidiyor. Yumurta ve toz şekerin çırpılması adımı kesinlikle pastanın lezzetini artıracaktır. Ayrıca, balkabağının besin değerleri ve sağlığa faydaları hakkında verdiğiniz bilgiler de beni daha da motive etti. Krema aşaması ise tam benim damak tadıma uygun görünüyor; labne peyniri ve pudra şekerinin birleşimi nasıl bir lezzet katacak merak ediyorum. Son olarak, pastayı misafirlere sunarken üzerine serpeceğim pudra şekeri ya da çikolata sosu ile görsel olarak da etkileyici hale geleceğini düşünüyorum. Bu tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim!
Cevap yazReşik,
Balkabaklı Rulo Pasta tarifini denemek için sabırsızlanman gerçekten harika! Sonbahar aylarında bu tür tatlıların tadı bir başka oluyor. Yumurta ve toz şekerin çırpılması adımının pastanın lezzetini artıracağına kesinlikle katılıyorum; bu, pastanın dokusunu ve lezzetini zenginleştiriyor.
Balkabağının Besin Değerleri konusundaki bilgiler de oldukça önemli. Balkabağının sağlığa faydalarını öğrendiğinde, onu tatlılarında kullanmak daha da keyifli hale geliyor. Krema aşaması için labne peyniri ve pudra şekerinin birleşimi gerçekten de muhteşem bir tat katacak, bu kombinasyonu denemek için sabırsızlanabilirsin.
Son olarak, pastayı misafirlere sunarken üzerine serpeceğin pudra şekeri veya çikolata sosu, görselliği artıracak ve sunumunu daha çekici hale getirecektir. Tarifin sonuçlarını merakla bekliyorum, umarım harika bir deneyim yaşarsın!